Manipulación segura de alimentos
- 7
- Nivel inicial
- Con certificado
¿Por qué este curso?
Trabajas en el sector alimentario. Quizás sea tu profesión, quizás tu emprendimiento, quizás un trabajo que necesitas.
La ley es clara: todo el personal que manipula alimentos debe estar capacitado.
Estamos aquí para que te sientas seguro en lo que haces. Para que entiendas los riesgos y sepas cómo prevenirlos. Para que tengas las herramientas de verdad.
Este curso te da las respuestas y herramientas que necesitas.
✓ Práctico y directo Novamos a hacerte perder tiempo. Conceptos claros, sin tecnicismos innecesarios.
✓ Carné oficial y reconocido válido en todo el país + certificado emitido por Upaya, entidad capacitadora oficial de la Provincia de Buenos Aires.
✓ Vídeos flexibles para que los veas cuando puedas. Material de referencia por si te interesa profundizar. Sesiones en vivo si necesitas resolver dudas. Examen en 4 horarios diferentes.
Tu ritmo.
✓ Para que actúes No es solo información. Es para que tomes mejores decisiones en tu trabajo. Para que entiendas por qué haces lo que haces y cómo puedes mejorar tus prácticas.
Un curso diseñado para tu ritmo
Curso HÍBRIDO
- Videos asincrónicos (para ver cuando quieras y puedas)
- Sesiones en vivo (interacción, preguntas)
- Examen flexible (múltiples horarios)
- Sesiones en vivo semanales
- Acceso desde cualquier dispositivo
- Acceso por 6 meses
Acerca de la tutora
Roberta Sammartino
roberta@upaya.com.ar
Aprender no siempre es empezar de cero. Es construir sobre lo que ya sabes.
Roberta es especialista en inocuidad y regulación alimentaria. Trabaja con elaboradores, restaurantes y equipos técnicos ayudándolos a convertir las exigencias regulatorias en prácticas concretas de trabajo. En sus cursos no encontrarás teoría vacía, sino criterios aplicables, ejemplos reales y el acompañamiento de alguien que conoce el sector desde adentro.
